Kids friendly Tajlandska hrana

Kids friendly Tajlandska hrana

Jedna od najvećih radosti putovanja je otkrivanje novih stvari, a Tajland je mesto za otkrivanje svetski poznate kuhinje i za vas i za vašu porodicu. Jedna od najvećih briga roditelja prilikom putovanja sa decom daleko je što neka deca mogu biti izbiriljiva sa hranom. Kada ste na Tajlandu – ne brinite! U većini turističkih destinacija se mogu pronaći ukusi kuće (imamo u vidu fast food, dakle McDonalds, krompirići i ostali poznati lanci fast food). Naš savet je da ne odustajete, jer je tajlandska kuhinja jako zdrava, raznovrsna i sa malim kreativnim tehnikama šarmiranja i pravim stavom – sigurni smo da će vaŠa deca naći svoje omiljeno Thai jelo! 🙂

Daleke destinacije sa decom Tajland

Na Tajlandu, hrana predstavlja centralni deo bilo koje društvene prilike – i obrnuto. To jest, hrana često postaje društvena prilika sama po sebi, ili razlog slave. Ovo je delom zbog prijateljske, društvene prirode tajlandskog naroda, ali i zbog načina na koji se hrana naručuje i jede na Tajlandu. Retko ćete videti samog tajlanđanina kako jede, ili kako u društvu svako jede svoje jelo. Obično je na stolu servirano nekoliko jela, pa svako uzima po malo od svakog i kombinuje sa pirinčem, koji je skoro neizostavni deo svakog obroka. Tako da je uvek bolje jesti u većem društvu 🙂 Kod tajlanđana se hrana u tanjiru ne ostavlja, jer se smatra lošom srećom.

Tipičan tajlandski obrok obuhvata kombinaciju 4 ukusa: slani, slatki, kiseli i još koji začin. Često budu i ljutkasta jela. I većina jela se ne smatraju zadovoljavajućim  ako se ne kombinuju sva četiri ukusa. Prilikom obroka, kombinuju se razni mesni i/ili riblji specijaliteti, plus povrće, neke noodle i možda i supa. Kod tajlanđana nema razlike u obrocima za doručak, ručak ili večeru. Za doručak mogu jesti noodle, a za večeru supu, ili obrnuto. Kao escajg koriste kašiku i viljušku, i to tako što kašiku drže u desnoj ruci. Na kraju obroka ne jedu desert. Dezert je više nešto što se jede između obroka.

Evo nekih kids friendly i jela i pića koje će vaŠa deca sigurno zavoleti 🙂

  • FRIED RICE ili PRŽENI PIRINAČ o kome više možete pročitati ovde
  • PAD THAI ili Tajllandske špagete  su zapravo različite vrste noodle (kao špagete, malo šire) sa mesom/morskim plodovima, povrćem i soja sosom
  • GRILOVANA PILETINA I STICKY RICE je regularna grilovana piletina sa lepljivim pirinčem (kao kod sushija). Sticky rice dozvoljava deci da jedu prstima i da se bolje “upoznaju” sa hranom 🙂
  • KAO TOM ili SUPA SA PIRINČEM podseća na pileću noodle supu. To je odličan izbor za sve uzraste i za upoznavanje i predstavljanje tajlandske kuhinje. Blaga je, normalno začinjena, podseća na našu supu, osim što umesto rezanaca stavljaju noodle 🙂 Ne mora biti samo pileća, može biti sa crvenim mesom takođe, ili morskim plodovima.
  • Voćni šejkovi su puni voća, a i vitamina, pa dopustite vašoj deci da biraju svoj omiljeni ukus
  • Grilovana riba i morski plodovi. Iskoristite priliku da jedete što vise sveže ribe! Pretpostavka je da je većina te ribe sveža (iako nemamo uvek garancije), birajte izloženu ribu ili morske plodove, pregovarajte oko cene i birajte način pripreme!

Tajlandska hrana je jako raznovrsna i divnih boja, mirisa i ukusa. Ovde smo naveli samo ona jela koja bi bila najpogodnija za decu 🙂 Roditeljima prepuštamo degustacije i istraživanje klope i samostalni odabir omiljenog jela!

JUNGLEKIDS  SAVETI

  • “MAI PET” = NIJE LJUTO – koristan izraz prilikom naručivanja hrane. Nešto što je nama ljuto i začinjeno, njima možda nije, pa bi bilo dobro dodatno napomenuti
  • Tajlanđani u pripremi hrane koriste kari koji može doprineti kako ljutini, tako i začinjenosti nekog jela. Pitajte ili pročitajte u meniju šta jelo sadrži, kako biste bili sigurni oko izora jela
  • Kokosovo mleko je takođe rasprostranjen u pripremi i supe sa kokosovim mlekom su jako ukusne
  • Porcije supa su dosta velike, tako da mogu 2 da ih pojedu, ako planirate još neko jelo uz to, ili ako je to izbor za vaše dete
  • Ukoliko vam zapadne neka chili papričica, milk shake je dobar način da se umiri ljutina, jer oni klasičan hleb nemaju!
  • Salate su im obično ljutkaste
  • Slobodno jedite na uličnim restoranima! Jako ukusno spremaju, bezbedno je, samo uvek birajte mesta gde ima najviše lokalnog stanovništva!  Znači da je sveže zbog prometa, a lokalci znaju najbolje!

Daleke destinacije sa decom Tajland

Close Menu